Notre région est riche de traditions dont nos client et nous-mêmes sommes fiers. C'est pourquoi nous leur fournissons le matériel adapté et conforme hygiéniquement pour confectionner dans des conditions optimales les meilleurs produits possibles. Nos laboratoires, réalisés "sur mesure" et selon l'envie du producteur, servent à la transformation de viandes, de fromages A.O.P. ...

 

De plus, plusieurs bouchers et fromagers nous ont fait confiance pour la réalisation d'atelier de transformation mais aussi de séchoirs ou encore de chambres froides de maturation, permettant à la viande et aux fromages de reposer plusieurs semaines voire plusieurs mois afin d'affiner son goût.